1 / 5
Biologia Ajuro
Biologia Ajuro
Nome do produto: Extracto de casca de canela em pó
Aparência: Pó fino marrom escuro
Ingredientes ativos: Polifenóis (10% a 30%)
Prazo de validade: 24 meses em local seco e fresco
O extracto de canela é um ingrediente funcional natural derivado da casca seca das plantas de Cinnamomum, incluindo Cinnamomum verum (Ceilão) e Cinnamomum casia (Chinesa). Obtido através de tecnologias modernas de extração e purificação, este produto retém os componentes bioativos essenciais, como cinnamaldeído, proantocianidinas, flavonóides e eugenol.
Reconhecido mundialmente pela sua segurança e eficácia, é amplamente utilizado para regulação do açúcar no sangue, além de possuir propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antibacterianas.
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Nome Latino | Cinnamomum casia Presl / Cinnamomum verum J. Presl |
| Parte Utilizada | Casca Seca |
| Ingredientes Ativos | Cinamaldeído (4%-30%), Polifenóis (5%-30%), Eugenol |
| Método de Ensaio | HPLC / Espectrofotometria UV |
| Perda na Secagem | ≤ 5.0% |
| Metais Pesados | Total ≤ 10ppm (Pb ≤ 2ppm, As ≤ 2ppm) |
| Microbiologia | Contagem total < 1000UFC/g; E. coli e Salmonella: Negativo |
| Embalagem | 25 kg/tambor; pacotes de 1 kg disponíveis |
