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Biologia Ajuro
| Especificação da Cebola Desidratada | |
| Nome do produto | Cebola amarela desidratada seca |
| Ingredientes | 100% de cebola pura |
| Processo de secagem | AD (Secagem por ar quente) |
| Cor | Branco natural ou amarelo claro |
| Formulário | Pó, floco, tira |
| Tamanho | 3 * 3 mm, 5 * 5 mm, 9 * 9 mm, 80-100mesh / 100-120mesh; ou personalizado |
| Gosto | Sabor forte e pungente característico da cebola |
| Umidade | ≤ 6% |
| Contagem Bacteriana Total | ≤ 100000/g |
| E. coli | Negativo |
| Certificação | ISO 22000 |
| Armazenamento | Mantenha em local fresco, limpo e seco |
| Prazo de validade | 24 meses |
| Embalagem | 20 kg/CTN; sacos interiores de PE duplo e cartão exterior |